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  • 復活節有什么美食要吃呢

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    復活節是一個西方的重要節日,在每年春分月圓之后第一個星期日。下面是小編為大家整理的復活節有什么美食要吃呢,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!

    復活節有什么美食要吃呢-第1張圖片

    復活節有什么美食要吃呢?

    1、熱十字面包

    復活節當天的早餐,英國的很多家庭會食用熱十字面包。復活節是耶穌的受難日,十字面包上的十字花紋代表著釘著耶穌的十字架,也象征著他是代替了世人之罪而死。

    通常人們會在GoodFriday(耶穌受難日當天)開始吃十字面包,一直吃到復活節當天。這種面包帶著馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之類的香料氣息,里面夾著葡萄干,尤其在剛烤好后,熱氣騰騰,香味誘人,嘗起來松軟香甜,食之令人難忘。

    2、重油水果蛋糕

    英國人愛吃點心,但是不同的節日點心品種也是頗有講究的。重油水果蛋糕就是英國人復活節當天的必備點心。這個蛋糕如其他傳統英式節慶蛋糕一樣,密實又塞滿了果干,表面有一層厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,這個蛋糕上面經常會有11顆用杏仁膏捏出來的小球,代表了耶穌的門徒們。

    3、烤羊肉

    復活節當天,烤羊肉就是英國人的主菜。英國吃烤羊的習俗可以追溯到猶太人最早的逾越節(Passover)。猶太人在逾越節當天宰殺羊羔,羊羔烤熟后和帶苦味的香草一起夾在面包里吃,這種習俗是為了祈禱上帝的天使在飛過他們家園的時候不會帶來任何災難。

    復活節來歷

    《圣經·新約全書》記載,耶穌被釘死在十字架上,第三天身體復活,復活節因此得名。復活節是新教最重大的節日,重要性超過圣誕節,宗教起源與節期在以色列。按《圣經·馬太福音》的說法。

    歷史學家根據《圣經》和先進以色列人逾越節的日期,推算出在春分日(3月21日)之后月滿后的第一個星期天就是《圣經》中講到耶穌復活的日子。

    復活節習俗

    復活節彩蛋

    彩蛋是復活節必不可少的元素。按照習俗,孩子們會在復活節星期日那天提著小籃子去找大人們藏在花園里的彩蛋。長久以來,蛋一直是生命的象征,也象征著耶穌死而復活。繪制彩蛋,贈送和食用,在新教早期就已經是普遍的習俗。

    復活節兔子

    “兔子帶來了復活節彩蛋”,這樣的說法雖然從科學角度來說并不現實,但是卻和季節相符。人們都把兔子視為春的使者。在幾個世紀前,送彩蛋的還有公雞和鸛,不過今天這個使命只有兔子來承擔了。而且今天的彩蛋也不光是真的雞蛋,也還有各種巧克力蛋。

    “碰蛋”游戲

    誰的雞蛋能在碰撞之后完好無損,那么,誰就贏了。這個“碰蛋”在德國不少地區(比如巴伐利亞和萊茵蘭)都是復活節早餐時頗受人們喜愛的游戲。這個習俗完全沒有任何宗教背景。

    復活節羔羊

    復活節羔羊最早來源于猶太風俗,他們會在逾越節那天宰殺一頭綿羊,以紀念猶太祖先從埃及出逃。新教也沿襲了這一習俗,把羊當成貢品,紀念為大家犧牲的耶穌。如今,人們通常會烤制羊形狀的蛋糕。

    復活節騎行

    復活節騎馬是最著名的復活節傳統習俗之一,來源于新教。在復活節的星期天, 騎士們騎著馬匹把耶穌復活的喜訊傳到四處,騎手和馬匹都能獲得祝福。

    復活節蠟燭

    復活節蠟燭象征著生命。蠟燭代表耶穌復活給信徒帶來的光明。人們用復活節蠟燭點燃其他的蠟燭,象征著光明就像接力一般,一個接一個傳播下去。

    復活節焰火

    在德國,復活節焰火會在圣周六、復活節的星期日甚至復活節的星期一被點燃。 根據新教的信仰,復活節之火代表耶穌的復活。 根據異教的習俗,復活節大火驅走了冬天,火焰的灰燼散落在田野上。

    復活節圣水

    復活節圣水象征著生命力,傳說具有特殊的治愈能力,還可以美容駐顏。因此,以前的婦女們會在復活節星期天的早晨去溪水邊洗澡或取水。

    復活節散步

    復活節散步是復活節星期日和星期一的習俗。人們告別漫長寒冷的冬季,迎來春暖花開。許多家庭都會計劃徒步旅行,享受大自然。大詩人歌德還曾寫了一首復活節散步的詩迎接春天的到來。



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